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2014.06-2014.12 甘肅新樂(lè)超市首期卓越店長(zhǎng)訓(xùn)練營(yíng)

2015-01-02 10:49:52 47

       2014年6月至201412月我們受甘肅新樂(lè)超市李玲董事長(zhǎng)之邀,來(lái)到該企業(yè)幫助他們做整體性提升,我們這個(gè)整體性提升項(xiàng)目仍然是以卓越店長(zhǎng)訓(xùn)練營(yíng)作為突破口,然后輔之以卓越采購(gòu)訓(xùn)練營(yíng)、基于中高管理層生發(fā)智慧研討會(huì)基礎(chǔ)上的內(nèi)部項(xiàng)目制,這三個(gè)作用點(diǎn)各有不同,店長(zhǎng)班主要是提升營(yíng)運(yùn)板塊的運(yùn)營(yíng)管理能力,采購(gòu)班則是提升采購(gòu)板塊的整體素質(zhì)能力,而內(nèi)部項(xiàng)目則是提升總部各部門、甚至是各位總監(jiān)的總部管控能力。

本期店長(zhǎng)訓(xùn)練營(yíng),我們分正式學(xué)員和儲(chǔ)備學(xué)員,正式學(xué)員約36名,全部都是現(xiàn)任店長(zhǎng),而儲(chǔ)備學(xué)員約15名,是各店中有培養(yǎng)前途的店助及大店的處長(zhǎng)等。

 

·整個(gè)訓(xùn)練營(yíng)共計(jì)6個(gè)月,每個(gè)月集中培訓(xùn)兩天,一天是心態(tài)和領(lǐng)導(dǎo)管理能力,另一天是業(yè)務(wù)技能,然后是現(xiàn)場(chǎng)去門店調(diào)研跟蹤8-10天,建立店長(zhǎng)班的微信群,每天進(jìn)行計(jì)劃總結(jié)的分享,我們派項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行跟進(jìn)與點(diǎn)評(píng)

·心態(tài)和領(lǐng)導(dǎo)能力部分包括:心態(tài)培養(yǎng)與潛能激發(fā)、卓越店長(zhǎng)的八個(gè)職業(yè)素養(yǎng)、領(lǐng)導(dǎo)能力培養(yǎng)、溝通及激勵(lì)的技巧和方法、時(shí)間管理、團(tuán)隊(duì)建設(shè);

·業(yè)務(wù)技能部分包括:門店如何提升銷售、生鮮經(jīng)營(yíng)管理的技巧和方法、食品經(jīng)營(yíng)管理、非食品經(jīng)營(yíng)與管理、商圈調(diào)研與會(huì)員制管理、門店促銷管理、門店現(xiàn)場(chǎng)管理、門店人員管理、門店如何進(jìn)行經(jīng)營(yíng)分析;

·每月店長(zhǎng)們進(jìn)行目標(biāo)承諾,如果達(dá)不到目標(biāo)將要懲罰自己,只做精神方面的處罰,不扣錢;

·在店長(zhǎng)訓(xùn)練營(yíng)的同時(shí),我們還進(jìn)行了采購(gòu)訓(xùn)練營(yíng)的培訓(xùn),即培訓(xùn)現(xiàn)有采購(gòu)人員的數(shù)據(jù)分析意識(shí)能力及方法、采購(gòu)的談判能力、采購(gòu)們的品類管理的方法;

·在內(nèi)部項(xiàng)目管理部分,我們通過(guò)中高管理層的頭腦風(fēng)暴,幫助該企業(yè)確立了商品力提升、缺貨管理、營(yíng)促銷管理的改進(jìn)、配送的及時(shí)性與準(zhǔn)確性四個(gè)項(xiàng)目,這四個(gè)項(xiàng)目的確立,幫助該企業(yè)在這四個(gè)方面有了非常大的改變與提升;

·每個(gè)項(xiàng)目組由營(yíng)運(yùn)、采購(gòu)、總部成員等組成,每月每個(gè)項(xiàng)目組要進(jìn)行一次匯報(bào),然后我們進(jìn)行點(diǎn)評(píng),指出項(xiàng)目推進(jìn)中存在的問(wèn)題點(diǎn)和誤區(qū),給出我們的建議,引導(dǎo)大家在商品力、營(yíng)促銷、缺貨管理、配送及時(shí)性準(zhǔn)確性這四個(gè)問(wèn)題點(diǎn)進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)六個(gè)月的攻關(guān),這樣便大大地延伸了總監(jiān)和部門經(jīng)理的影響力,讓他們的決策不再是簡(jiǎn)單地拍腦袋,而是有著深入的調(diào)研與后續(xù)執(zhí)行方面的跟進(jìn),這樣對(duì)于強(qiáng)總部的建設(shè)起到了非常好的推動(dòng)效果。


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